Луковицы крупные, округлые, с медно-золотистыми сухими чешуями. Сочные чешуи настолько сладкие, что могут употребляться в сыром виде, без какой либо предварительной обработки!
Идеально подходят для добавления в летние салаты. Луковицы лучше всего использовать по мере необходимости, не подвергая длительному хранению.
Сладость и мягкость луковиц в значительной степени зависит от погодных условий и типа почвы. На легких песчаных почвах получается наиболее сладкий урожай.