Головки диаметром 10-15 см состоят из множества круглых листочков яркой, насыщенной окраски – от белой до темно-красной. А в сочетании с длинным стеблем капуста напоминает цветок розы. Высота – 60-90 см. С помощью этого сорта капусты можно создавать самые разнообразные цветочные композиции и букеты.