Кто отдыхал в Крыму, тот непременно в качестве презента увозил вязанки ярко-фиолетового лука. И это неудивительно. Благодаря низкому содержанию эфирных масел во вкусе отсутствуют горечь и острота. Сорт среднеспелый (140-150 дней). Луковица плоскоокруглая, массой 140-160 г.
Агротехника. Рекомендуется для выращивания в южных регионах посевом семян в открытый грунт в конце апреля - начале мая на глубину 1,0-1,5 см. В северных регионах – через рассаду (посев семян проводят в марте, высадку в открытый грунт – в начале мая. Схема посадки 10х20 см. Добиться максимально сладкого вкуса можно обеспечив растению обильный и частый полив.
Просушенный лук хранят в сухом месте.