Сельдерей корневой Отаго
Apium graveolens l. var. rapaceum (mill.) gaud.) Оtago RZ
Семена фирмы Rijk Zwaan (Нидерланды)
Высокоурожайный позднеспелый сорт. Розетка листьев компактная, листовая пластина мелкая, без антоциановой окраски. Корнеплод среднего размера, круглый и выровненный, боковые корни расположены в нижней части. Мякоть белая, очень плотная, без пустот, вкусовые качества отличные. Устойчив к растрескиванию. Сорт предназначен для свежего потребления и имеет хорошее качество корнеплода после длительного хранения.
Устойчив к повреждению после очистки, мойки и сушки. Обладает высокой устойчивостью к фомозу (Foa:2).
Сельдерей относится к группе культур с медленным прорастанием семян и в этой связи выращивание производится через рассаду. Семена распределяют по поверхности влажного субстрата и слегка вдавливают в почву. Ёмкость накрывают плёнкой или стеклом. В фазе 4-5 листьев сеянцы необходимо распикировать. Высадка в грунт по схеме 30х30 см. После образования небольшого корнеплода, в верхней его части необходимо обрезать боковые корни.